Durante todo el verano de 2019, el club Opium Barcelona desplegará toda su programación estival junto a, como ya nos tiene acostumbrados, los artistas más destacados del panorama mundial. Además, y paralelamente a esta programación estival se le suma la celebración de la 10ª edición del su ya clásico festival WEDJ’S, que vibrará con las…

Si algo caracteriza a Barcelona es el espíritu emprendedor de sus gentes: apasionados, inconformistas y auto exigentes, siempre piensan en todo aquello que hace de la ciudad un lugar especial e intentan potenciarlo al máximo. Así, e inspirados en el marcado estilo de vida barcelonés y su carácter abierto, el buen tiempo que reina la…

Jon Giraldo y Jaime Lieberman, abogado y fotógrafo, colombiano y mexicano, respectivamente, no conocen el descanso en su trabajo. Soñadores incansables, de mentes que dan vueltas en constante evolución, y desconocedores de lo que pudiera existir un imaginario e impensable techo de cristal para quienes se esfuerzan tanto como ellos, no saben ni quieren oir…

Justo al lado del Arco del Triunfo, la que se está convirtiendo en la nueva zona de ocio por excelencia en el eixample barcelonés, Lorenzo Fragola, italiano, y Fernando Pérez Pradells decidieron abrir el pequeño y coqueto hotel We Boutique. Con solo seis habitaciones y enmarcado en una auténtica casa catalana, cada una de ellas…

Que no te asusten sus 1.500 gramos de peso, ni tampoco su listado con 200 recetas entre entrantes, carnes, pescados, un apartado vegetariano, postres y bebidas. Que tampoco te asusten sus más de 400 páginas, porque Larousse cuando publica, lo hace con intención, determinación y propósito, y el de ‘La cocina sin bla, bla, bla’…

Es un mérito cumplir 10 años de trayectoria en hostelería en una ciudad como Barcelona: es necesario no sólo tener un buen chef y buenos ayudantes de cocina, si no también un excelente producto de mercado, una muy buena ejecución de los platos y una atractiva oferta de ocio acompañada de un local bonito y…

¿Te imaginas un restaurante con espectáculo incluido? ¿Te imaginas que no sólo ofrezca una experiencia global inolvidable, si no que además puedas estar rodeado de celebrities y de la gente más guapa de la ciudad? Todo esto, y mucho más es Gatsby: el dinner show más elegante y espectacular de Barcelona, en el que se…

Hace ya cuatro años desde que abrió el segundo local de Cachitos en la avenida Diagonal de Barcelona, y seis desde que surgiera la marca con el primer restaurante, Cachitos Rambla, en Rambla Cataluña, y ambos extraordinarios restaurantes se han consolidado como un referente gastronómico de la ciudad Condal, a los que yo siempre vuelvo cuando quiero disfrutar de la comida, del…

El restaurante El Duende, situado en el emblemático e imponente hotel Eurostars Torre Sevilla 5*, ha creado un menú degustación que más que una propuesta gastronómica, es un viaje culinario con 5 guías de excepción: David Gallegos (restaurante Sollo, Málaga), Pedro Sánchez (restaurante Bagá, Jaén), José Álvarez (restaurante La Costa, El Ejido), Xanty Elías (restaurante…

No se puede llamar suerte a lo que le ha ocurrido a Isabel en los últimos años. Me niego a expresarme en estos términos, y menos en mi primer post en esta web. Isabel Pérez de Aliter Dulcia está consiguiendo todo lo que se merece de acuerdo a todo lo que se esmera en ello…

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